Menu Dégustation (42 sushis)
Repas pour 3/4 personnes
Apéro pour 7/8 personnes
- 2 Tamago Nigiri (omelette)
- 2 Tobiko (oeufs de poisson volant)*
- 3 Tai Nigiri (dorade) *
- 3 Shake Nigiri (saumon)
- 3 Maguro Nigiri (thon)
- 3 Ebi Nigiri (crevette cuite)
- 4 California Maki (sésame, surimi, avocat, carotte et mayonnaise)
- 4 Futo Maki (tamago, chair de crabe, carottes, avocat, concombre, taro et mayonnaise)
- 6 Shake Maki (saumon)
- 6 Avoka Maki ( avocat)
- 6 Tekka Maki ( thon)
* Les oeufs de poissons peuvent provenir d'autres variétés de poissons, selon arrivage
* La dorade peut être remplacée par d'autres variétés de poissons, selon arrivage